Bánh bèo tuy là một món ăn quen thuộc và rất đỗi bình dị vì hầu như tỉnh thành nào cũng có. Tuy nhiên, bánh bèo Đà Nẵng lại mang một hương rất riêng. Lớp bánh mềm mịn, nhân tôm thịt đậm đà cùng nước mắm ngọt thần thánh ai ăn cũng mê. Ghé ngay một trong 13 quán mà chabobatam.vn gợi ý để thưởng thức ngay nhé!
Bánh bèo Đà Nẵng – Món ăn bình dị nhưng khó cưỡng
Ẳm thực Đà Thành vô cùng đa dạng với vô vàn món ăn hấp dẫn nhưng không thể bỏ qua món bánh bèo. Không chỉ có người dân mà món này còn rất được lòng khách.
Bánh bèo Đà Nẵng có gì hấp dẫn?
Bánh bèo được làm từ những nguyên liệu hết sức đơn giản như: bột gạo, thịt, tôm, mộc nhĩ,… nhưng lại có sức hút lạ kỳ.
Những chiếc bánh bèo trắng đục, mềm mịn, đi kèm với sốt tôm thịt hoặc ruốc tôm màu đỏ cam tự nhiên thơm ngon. Thêm dăm ba miếng bánh mì hoặc tóp mỡ chiên giòn. Chan cùng nước mắm ngọt cay cay và đậu phộng béo bùi.
Tất cả các nguyên liệu hòa quyện tạo nên món bánh bèo Đà Nẵng ngon trứ danh khiến ai ăn cũng khen. Hương vị dân dã ấy làm bao người lưu luyến mãi không quên.
>> Tham khảo: Top 12 quán bún chả cá Đà Nẵng nổi tiếng ai cũng biết
Bánh bèo Đà Nẵng có mấy loại?
Bánh bèo ở Đà Nẵng tương tự như bánh bèo ở Huế, gồm có hai loại: nhân ướt và nhân khô cho thực khách lựa chọn.
+ Bánh bèo nhân ướt Đà Nẵng: Phân nhân ăn kèm bánh bèo làm từ thịt, tôm, nấm mộc nhĩ băm nhuyễn và nấu cùng các loại gia vị, bột tạo thành hỗ hợp sánh. Khi ăn sẽ chan lên từng chén.
+ Bánh bèo nhân khô Đà Nẵng: Bánh bèo Đà Nẵng nhân khô cũng làm từ thịt, tôm nhưng ướp với gia vị. Sau đó sên khô trên than hồng cho khô lại rồi giã mịn, rắc lên bánh bèo.
Giá bán mỗi chén chỉ dao động từ 1.800 – 2.000vnđ/chén. Thường thì mọi người sẽ gọi theo set 10 chén, ít thì 5 chén.
Bánh bèo Đà Nẵng ở đâu ngon? List 13 quán ngon có tiếng
Tương tự như Huế, bánh bèo được bán nhiều ở Đà Nẵng. Bạn có thể ghé một trong 13 quán dưới đây để thưởng thức món ăn này.
1. Quán Vân bánh bèo Đà Nẵng – Bánh bèo gần bến xe Đà Nẵng
- Địa chỉ: 57 – 59 Thanh Tịnh, phường Hòa Minh, quận Liên Chiểu
- Mở cửa: từ 8h – 18h
Đây là địa chỉ chỉ thưởng thức bánh bèo rất được lòng thực khách. Quán do người gốc Huế mở nên các món ở đây đều đậm hương vị Huế. Bánh bèo với phần bột trắng và dẻo mịn, kết hợp nhân tôm xay và bánh mì, ăn kèm nước mắm ngọt trọn vị.
Ngoài bánh bèo Đà Nẵng, các món như bánh nậm, bánh lọc, bánh ướt, ram ít,… của quán cũng ngon không kém. Đó là lý do quán lúc nào cũng đông, giá cũng hợp lý thôi nhé!
2. Bánh bèo bà Bé Đà Nẵng – Bánh bèo Hoàng Văn Thụ Đà Nẵng
- Địa chỉ: 100 Hoàng Văn Thụ, phường Phước Ninh, quận Hải Châu
- Mở cửa: từ 6h – 18h
Bà Bé – một quán bánh béo có tiếng trên đường Hoàng Văn Thụ mà có lẽ các tín đồ của món ăn này không ai là không biết. Quán bánh bèo Đà Nẵng này đã có từ lâu đời (năm 1990).
Bánh bèo ở đây nổi tiếng nóng mềm, nhân ướt thơm và có hương vị đặc biệt của hành. Không chỉ thế, quán còn cả những loại bánh đặc sản khác như bánh bột lọc, bánh nậm.
Cũng tương tự như các quán bánh bèo Đà Nẵng khác. Giá cả ở đây rất bình dân, rất thích hợp để ăn trưa hoặc ăn tối cùng bạn bè, gia đình.
3. Bánh bèo bà Toàn Đà Nẵng – Bánh bèo Huế tại Đà Nẵng
- Địa chỉ: 8 Võ Thị Sáu, phường Thuận Phước, quận Hải Châu
- Giờ cửa: từ 14h00 – 19h00
Để ăn bánh bèo Huế Đà Nẵng chuẩn vị, bạn cũng có thể ghé quán bà Toàn. Quán này nàm ở trung tâm thành phố nhưng không gian khá thoáng, view đẹp.
Bánh ở đây bán theo set gồm nhiều chén, nhân ngoài nhân khô còn có nhân ước. Nước mắm ăn kèm pha vừa ăn. Bánh nậm, bánh ướt, ram ít của quán cũng rất ngon.
>> Gợi ý khác: Top 12 quán bánh xèo Đà Nẵng thơm ngon giòn rụm ăn là ghiền
4. Bánh bèo bà Tâm Đà Nẵng – Bánh bèo Nguyễn Chí Thanh Đà Nẵng
- Địa chỉ: 291 Nguyễn Chí Thanh, phường Phước Ninh, quận Hải Châu
- Mở cửa: từ 12h – 20h
Bánh bèo 291 Nguyễn Chí Thanh Đà Nẵng cũng là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương và du khách là tín đồ của món bánh bèo Đà Nẵng. Vị bánh ở đây được thực khách đánh giá chuẩn Huế, hợp khẩu vị.
Ngoài bánh lọc thì các loại bánh khác đều đáng thử. Tuy nhiên, bạn hãy cố gắng đến sớm nếu không sẽ hết chỗ ngồi đó nhé!
5. Bánh bèo Bé Loan Đà Nẵng – Quán bánh bèo Đà Nẵng gốc Huế
- Địa chỉ: 9/1 Nguyễn Văn Linh, phường Bình Hiên, quận Hải Châu
- Mở cửa: từ 6h30 – 21h30
Quán bánh bèo lọc nậm Đà Nẵng này nằm ngay trung tâm, mỗi ngày vẫn thu hút rất đông thực khách, nhất là các bạn trẻ. Bánh bèo và các loại bánh ở đây đều chuẩn gốc Huế.
Bánh bèo Đà Nẵng bột ngon mềm tan trong miệng, mỗi phần 10 chén chỉ 20.000đ – mức giá quá ổn so với vị trí quán. Các món khác cũng vậy. Chị chủ nhiệt tình, vui tính và không gian sạch sẽ đáng để ghé thử.
6. Bánh bèo cô Nhung – Bánh bèo Nguyễn Hoàng Đà Nẵng
- Địa chỉ: 322 Nguyễn Hoàng, phường Bình Hiên, quận Hải Châu
- Mở cửa: từ 13h – 18h
Hàng bánh mà theo nhiều người đánh giá là ngon nhất nhì tại thành phố này nhưng thường xuyên hết sớm. Cô chủ thân thiện nhiệt tình, nem chua ở đây ngon và rất hợp ăn cùng bánh.
Ngoài bánh bèo Đà Nẵng, quán còn có món bánh ướt cũng ngon và rất phù hợp cho bữa ăn nhẹ buổi chiều. Giá cả rất rẻ và chất lượng thì siêu ngon.
7. Bánh bèo cô Vân Đà Nẵng – Bánh bèo khuya Đà Nẵng
- Địa chỉ: 63 Nguyễn Đức Cảnh, phường Thuận Phước, quận Hải Châu
- Mở cửa: từ 15h – 20h
Cô Vân cũng là một quán bánh bèo Đà Nẵng ngon mà người dân, nhất là khu vực Hải Châu không còn xa là gì. Ở đây có bán cả bánh bèo khô Đà Nẵng và bánh bèo ướt. Tùy loại mà sẽ có loại nhân khác nhau.
Theo chabobatam.vn, bạn nên gọi mix cả 2 loại để ăn và cảm nhận. Quán có không gian đơn giản nhưng cô chủ niềm nở, nhiệt tình nên ai cũng thích.
8. Bánh bèo ông Cọ Đà Nẵng – Bánh bèo Núi Thành Đà Nẵng
- Địa chỉ: 90 Núi Thành, phường Hòa Thuận Đông, quận Hải Châu
- Mở cửa: từ 6h – 19h
Nhắc tới Ông Cọ mọi người sẽ nghĩ ngay đến món bánh gói gia truyền. Nhưng ngoài món bánh gói béo bùi hấp dẫn thì quán còn có nhiều món khác như: bánh bèo, bánh namam, bánh ram ít, bánh lọc,…
Bánh bèo Đà Nẵng của quán ghi điểm với lớp bột dày nhưng mềm và mịn. Phần nhân đi kèm khá đầy đặn và đặc biệt chén nước chấm nhìn siêu hấp dẫn, rất đáng thử đó nhé!
9. Bánh bèo Quê Hương Đà Nẵng – Bánh bèo Cẩm Lệ Đà Nẵng
- Địa chỉ: 50 Bình Hòa 4, phường Khuê Trung, quận Cẩm Lệ
- Mở cửa: từ 6h – 10h
Quán bánh bèo Đà Nẵng này trước ở đường Núi Thành – Phan Đăng Lưu, sau mới dời về đây. Tuy vị trí xa hơn nhưng vì bánh ngon nên khách vẫn không ngại tìm đến thưởng thức.
Tới đây, bạn sẽ bị mê ngay những chén bánh bèo to và siêu nhiều nhân. Các món bánh nậm, gói, ướt, ram ít cũng không kém cạnh. Không gian quán bình dân, chỉ có chỗ ngồi ngoài trời và chỉ mở bán buổi sáng.
10. Bánh bèo Bà Hường Đà Nẵng – Bánh bèo nậm lọc Đà Nẵng
- Địa chỉ: 297 Lê Thanh Nghị, phường Hòa Cường Nam, quận Hải Châu
- Mở cửa: từ 6h – 20h
Tọa lạc trên con đường Lê Thanh Nghị – con phố ẩm thực sầm uất, bánh bèo Đà Nẵng Bà Hương thu hút với không gian hiện đại, rộng rãi và sạch sẽ. Tại đây, bán đủ các loại bánh đặc trưng của Huế.
Ngoài bánh bèo Huế Đà Nẵng thì có bánh nậm, bánh ướt và bún mắm. Các món ăn được bày trí đẹp mắt nhìn hấp dẫn vô cùng. Quán bán ăn tại chỗ và có mang về.
11. Bánh bèo Nguyện Đà Nẵng – Quán bánh bèo ngon Đà Nẵng
- Địa chỉ: 285 Văn Tiến Dũng, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ
- Mở cửa: từ 6h – 12h và từ 15h – 20h
Quán Nguyện là một trong những địa chỉ bán bánh bèo Đà Nẵng khá nổi tiếng ở khu vực Cẩm Lệ. Quán nằm trên con đường lớn, thoáng rộng với chỗ ngồi thoải mái.
Menu quán khá phong phú với nhiều loại đặc sản miền Trung như: bánh bèo, bánh nậm, bánh gói, bánh ướt… tuy giá có nhỉnh hơn mặt bằng chung một chút nhưng xứng đáng với chất lượng.
>> Đọc ngay: Top 12 quán ốc hút Đà Nẵng siêu ngon, chuẩn vị miền Trung
12. Bánh bèo Âm Phủ Đà Nẵng – Bánh bèo Cồn Dầu Đà Nẵng
- Địa chỉ: 14 Cồn Dầu 6, phường Hòa Xuân, quận Cẩm Lệ
- Mở cửa: từ 8h – 24h
Sở dĩ quán bánh bèo Đà Nẵng này gọi là bánh bèo Cồn Dầu vì bánh được hấp bằng là củi khu Cồn Dầu, càng về khuya càng đông. Quán bánh bèo Hòa Xuân Đà Nẵng này rất rộng mà gần như ngày nào cũng kín bàn, chủ yếu là dân ăn đêm.
Bánh bèo của quán vẫn là 2 loại cơ bản là nhân ướt và nhân khô, nhưng ngon nhất vẫn là nhân khô nha vì dùng tép khô thay cho tôm nên vị đậm đà, ngon khó tả. Bánh bèo, chả cây cũng được hấp nóng liên tục, rưới chút mắm ớt lên là hết ý.
13. Bánh bèo chén bánh đập Anh Thư Đà Nẵng
- Địa chỉ: 251 Phan Châu Trinh, phường Phước Ninh, quận Hải Châu
- Mở cửa: từ 16 – 18h30
Quán đã bán lâu năm và có tiếng, dân địa phương ăn rất nhiều và cũng dần được du khách biết tới. Bánh bèo ngon, ăn kèm nước mắm ngọt mà giá cả hợp lý. Ngoài bánh bèo Đà Nẵng, món bánh đập của quán cũng là món bestseler
Bánh đập tuy đơn giản nhưng chấm cùng mắm nêm được quán pha rất đặc trưng. Bạn nào ăn được mắm nêm hãy thử thêm món này khi đến quán bánh bèo Phan Châu Trinh Đà Nẵng này nhé.
Thưởng thức bánh bèo Đà Nẵng và một số lưu ý cần biết
Bánh bèo là một món ngon và dễ ăn, hầu như từ trẻ em, trung nên đến người lớn tuổi đều có thể ăn được món ăn này. Tuy nhiên, để trải nghiệm món bánh bèo ở Đà Nẵng, bạn cần lưu ý:
- Bánh bèo thích hợp để ăn vào tất cả các buổi trong ngày, do đó thời gian mở cửa của các quán cũng khá linh hoạt. Xong cũng phải xem trước khi tới.
- Món bánh bèo Đà Nẵng chỉ có một loại nước mắm ngọt duy nhất, không hợp để ăn với các loại mắm nêm, xì dầu,…
- Bánh bèo ở đây thường bán theo set, 1 set từ 10 chén. Nếu sức ăn hạn chế, bạn hãy dặn chủ quán bán đúng số lượng bạn muốn.
- Ưu tiên chọn những quán bánh bèo Đà Nẵng ngon, được nhiều người đánh giá nhiều. Như vậy sẽ an tâm hơn về chất lượng.
- Món này ăn khi nóng sẽ ngon, trọn vị hơn, nhưng nếu không tiện đến tại chỗ bạn cũng có thể mua về. Người bán sẽ để riêng phần nhân cho bạn.
Đà thành ngoài bánh bèo còn vô vàn món ngon khác nữa, trong đó chả bò Đà Nẵng luôn là một món betseler. Chả thơm, vị đậm đà, giòn dai chỉ cần bóc vỏ ra là có thể thưởng thức ngay.
Không chỉ ngon, đây còn là món ăn bổ dưỡng. Vì thế, sau khi ăn ai cũng muốn mua một ít mang về làm quà. Nếu muốn trải nghiệm hương vị đặc sản này, hãy liên hệ với chả bò Bà Tâm theo số 0977 939 509 để được tư vấn và ship tận nơi nhé.
Có thể nói, bánh bèo Đà Nẵng tuy là một món ăn dân giã nhưng luôn chinh phục được nhiều thực khách. Trở thành món ăn không thể thiếu trong nền ẩm thực Đà Thành. Hy vọng với những địa chỉ mà chabobatam.vn gợi ý bạn sẽ tìm được quán ngon để thử.
Trang – chabobatam.vn
